{"title":"Papargyriou Estate - Griechische Seele mit deutschem Tiefgang","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_547c3fd3633c7f76\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGriechische Seele mit deutschem Tiefgang\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Geschichte von Papargyriou beginnt 1978 in Lalioti am Golf von Korinth. Gründer Aristidis Papargyriou, ein Visionär seiner Zeit, suchte Inspiration nicht in der Massenproduktion, sondern bei den Ikonen der Weinwelt: dem Riesling aus dem \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"241\"\u003eRheingau und Elsass\u003c\/b\u003e sowie den großen Gewächsen aus dem Bordeaux und Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAkademische Wurzeln in Geisenheim\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDiese deutsch-griechische Symbiose wurde in der nächsten Generation perfektioniert. Die Geschwister \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"100\"\u003eJannis und Elpida Papargyriou\u003c\/b\u003e studierten nicht nur in Athen, sondern promovierten an der renommierten \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"202\"\u003eForschungsanstalt Geisenheim im Rheingau\u003c\/b\u003e. Ende 1996 kehrte Jannis mit deutschem Know-how und griechischer Leidenschaft zurück, um das Weingut an die qualitative Spitze des Landes zu führen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWiedergeburt in den Wolken\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eNachdem im Jahr 2000 ein verheerendes Feuer große Teile der Weinberge zerstört hatte, bewies die Familie eine beeindruckende Resilienz. Sie investierten in neue Lagen auf bis zu \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"178\"\u003e950 Metern Höhe\u003c\/b\u003e nahe dem Dorf Sofiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Terroir:\u003c\/b\u003e Die kühlen Hochlagen und sandigen Lehmböden sorgen für eine langsame Reifung der Trauben. Das Ergebnis? Weißweine mit vibrierender Säure und Rotweine von enormer Eleganz und Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie Philosophie:\u003c\/b\u003e Im Weinberg wird auf organische Düngung und strikte Ertragsreduzierung gesetzt. Im Keller trifft Moderne auf Tradition: Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks sowie in Holzfässern verschiedener Größen (300 bis 1300 Liter), um durch kontrollierte Oxidation maximale Komplexität zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin Brückenschlag im Glas\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eHeute ist Papargyriou ein international gefragtes Weingut. Besonders stolz sind wir darauf, ihre Weine als Partner in Deutschland exklusiv anzubieten – eine Verbindung, die durch die Studienzeit der Familie im Rheingau tief verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDer berühmte \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"13\"\u003e„Papargyriou Blanc“\u003c\/b\u003e – eine Liaison aus Assyrtiko und der aromatischen Moshoudi-Traube – ist das Aushängeschild dieses Weinguts und ein Muss für jeden Entdecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"le-roi-des-montagnes-syrah","title":"Le Roi des Montagnes Syrah - Papargyriou Estate","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchwarze Magie aus den Höhen Korinthias\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSuchen Sie einen Wein, der die Kraft und Intensität eines großen Amarone mit der würzigen Eleganz eines Weltklasse-Syrah vereint? Dann ist dieser Rotwein vom Weingut Papargyriou Ihre Entdeckung des Jahres. Ein Monument aus Korinthia, das mit seiner tiefdunklen, fast schwarzen Farbe im Glas bereits ankündigt: Hier erwartet Sie ein Weinerlebnis der besonderen Art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorik: Ein Kaleidoskop der Aromen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDieser Syrah ist ein Kraftpaket mit enormem Extrakt, das dennoch durch eine meisterhafte Balance besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn der Nase:\u003c\/b\u003e Ein betörendes Bouquet von reifen schwarzen Kirschen und saftigen Erdbeeren, veredelt durch Noten von Rosinen, Paprika und einem Hauch von edlem schwarzem Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Hier entfaltet sich die volle Komplexität. Noten von dunkler Bitterschokolade, Lakritz und Kandis treffen auf eine würzige Matrix aus schwarzem Pfeffer, Nelke und ätherischen Kräutern. Eine faszinierende Mineralität, die an feuchten Waldboden erinnert, sowie ein Hauch von dunklen Oliven und eine feine Salzigkeit verleihen dem Wein eine unglaubliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStruktur \u0026amp; Finale:\u003c\/b\u003e Trotz seiner beeindruckenden \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003e15 % Alkohol\u003c\/b\u003e wirkt der Wein niemals schwerfällig. Die samtigen Tannine und die lebendige Säure (6,0 g\/L) sind perfekt verwoben. Das Finale ist eine Ode an die Frucht und Schokolade – langanhaltend, ausdauernd und schlichtweg majestätisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Handwerk hinter dem Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Trauben gedeihen auf den sandigen Lehmböden Korinthias auf bis zu 950 Metern Höhe. Nach der Ernte reifte dieser Syrah für \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"126\"\u003e18 Monate in neuen und gebrauchten Fässern\u003c\/b\u003e. Dieser lange Holzkontakt hat die Struktur geschliffen und dem Wein sein großes Reifepotenzial von bis zu 20 Jahren verliehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eKorinthia \/ Peloponnes, Griechenland\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang: \u003c\/b\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorte: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003e100 % Syrah\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStil: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003eTrocken, massiv, extraktreich (Amarone-Stil)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003e15,0 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAusbau: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,5,1,0\"\u003e18 Monate in Eichenfässern\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,6,1,0\"\u003e16 - 18° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"11,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerpotenzial: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,7,1,0\"\u003eBis zu 20 Jahre nach Jahrgang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasst zu: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"11,8,1,0\"\u003eKräftigem Wildgericht, geschmortem Lamm, reifem Hartkäse oder als Solist für besondere Momente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Sommelier-Tipp:\u003c\/b\u003e Gönnen Sie diesem Giganten Zeit zum Atmen. Dekantieren Sie den Wein ca. 1–2 Stunden vor dem Genuss, damit sich die komplexen Schichten vollständig entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEin Wein für die ganz besonderen Momente im Leben. Bestellen Sie diesen Syrah von Papargyriou und erleben Sie griechische Winzerkunst auf absolutem Weltklasse-Niveau!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Papargyriou Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56765332455689,"sku":"BL09-04-04","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/files\/PPA_syrah.png?v=1768915789"},{"product_id":"la-reine-des-montagnes-papargyriou-estate","title":"La Reine des Montagnes - Papargyriou Estate","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eMavrodaphne: Die Rückkehr einer Legende\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDieser Wein ist eine Liebeserklärung an die \u003cb data-index-in-node=\"152\" data-path-to-node=\"3\"\u003eMavrodaphne\u003c\/b\u003e, eine Rebsorte, die in ihrer trockenen Form zu den faszinierendsten Erlebnissen gehört, die der griechische Weinbau zu bieten hat. In streng limitierter Menge produziert, ist dieser Tropfen ein wahres „Schnäppchen“ für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSensorik: Ein Spiel aus Schokolade, Kräutern und Umami\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGeben Sie diesem Wein Zeit und Luft – er wird es Ihnen mit einer spektakulären Entwicklung im Glas danken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDas Bouquet:\u003c\/b\u003e Schon beim ersten Hineinschnuppern zeigt sich die Einzigartigkeit. Frische \u003cb data-index-in-node=\"88\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eMinze und wilder Thymian\u003c\/b\u003e vereinen sich mit einer tiefen \u003cb data-index-in-node=\"144\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eSchokoladennote\u003c\/b\u003e. Das Faszinierende: Diese Schokolade stammt direkt aus der Genetik der Mavrodaphne-Traube und wird durch die 12-monatige Reife in gebrauchten Eichenfässern lediglich harmonisch untermalt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Hier wird es komplex und fast schon „herzhaft“. Zu den floralen Noten und saftigen Früchten wie \u003cb data-index-in-node=\"107\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eSchwarzkirsche und Walderdbeere\u003c\/b\u003e gesellen sich höchst spannende, fleischige Komponenten: Ein Hauch von \u003cb data-index-in-node=\"209\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eSojasauce, Liebstöckel und sonnengereifter Tomate\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eStruktur:\u003c\/b\u003e Trotz der stolzen \u003cb data-index-in-node=\"28\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e15 % Alkohol\u003c\/b\u003e präsentiert sich der Wein perfekt ausbalanciert. Er besitzt einen verführerischen, süßlichen Schmelz, der von einer frischen Säure und einer angenehm kräutrigen Bitternote im Finale aufgefangen wird. Er ist zugleich extrem süffig und tiefgründig komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003eRegion: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003eKorinthia \/ Peloponnes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003eRebsorte: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003e100 % Mavrodaphne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003eStil: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,1,0\"\u003eTrocken, aromatisch, komplex\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003eAusbau: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,1,0\"\u003e15 Monate Gesamtreife (davon 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,5,0,0\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,1,0\"\u003e15,0 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003eSäure \/ Zucker: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,6,1,0\"\u003e6,0 g\/L Säure \/ 3,0 g\/L Restzucker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,7,0,0\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,7,1,0\"\u003e16 - 18° C (Dekantieren empfohlen)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003eLagerpotenzial: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,8,1,0\"\u003eBis zu 18 Jahre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eSpeisenempfehlung: Ein Allrounder der mediterranen Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDieser Mavrodaphne ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Er harmoniert fantastisch mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eGriechischen Mezedes:\u003c\/b\u003e Von würzigem Feta bis zu Olivenpaste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003ePasta-Variationen:\u003c\/b\u003e Besonders mit Lammhackfleisch oder kräftigen Fleischsaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eSolist:\u003c\/b\u003e Dank seiner Komplexität auch ein spannender Aperitif für Wein-Nerds.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15,0\"\u003eUnser Fazit:\u003c\/b\u003e Ein Wein, der zeigt, warum die trockene Mavrodaphne gerade weltweit gefeiert wird. Wer den „Black Daphne“ liebte, wird diesen Nachfolger vergöttern. \u003cb data-index-in-node=\"162\" data-path-to-node=\"15,0\"\u003eGreifen Sie schnell zu – die Bestände sind wie immer stark begrenzt!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Papargyriou Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766739644681,"sku":"BL10-04-01","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/files\/PPA_mavrodaphne.png?v=1768921920"},{"product_id":"le-roi-des-montagnes-cuvee-papargyriou-estate","title":"Le Roi des Montagnes Cuvee - Papargyriou Estate","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eEin Monument der Konzentration\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDieser Wein ist ein Statement. Diese Cuvée ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Assemblage. Unfiltriert abgefüllt und mit einer beeindruckenden Tiefe versehen, ist dies ein Wein für Kenner, die Dichte und Komplexität lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eSensorik: Eine Entdeckungsreise in Schichten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSchon die tiefe, fast undurchdringliche lila Farbe im Glas lässt die Extraktstärke dieses Weines erahnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eIn der Nase:\u003c\/b\u003e Ein verführerischer Auftakt von reifen Erdbeeren und Kirschen, gepaart mit einer ungewöhnlichen, spannenden Note von \u003cb data-index-in-node=\"130\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eStachelbeere-Konfitüre\u003c\/b\u003e. Dahinter entfaltet sich ein würziges Panorama aus schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und einem Hauch von wilden Kräutern und schwarzem Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Dieser Wein ist ein Verwandlungskünstler. Mit jedem Schluck entdecken Sie neue Facetten: Frischer \u003cb data-index-in-node=\"109\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eEukalyptus\u003c\/b\u003e, zartschmelzende \u003cb data-index-in-node=\"137\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eMilchschokolade\u003c\/b\u003e und die röstigen Noten von frisch gemahlenem \u003cb data-index-in-node=\"198\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eKaffee\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eStruktur:\u003c\/b\u003e Die 24-monatige Reifezeit (davon 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern) hat die Tannine perfekt geschliffen. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein durch die gut eingebundene Säure (6,2 g\/L) stets balanciert. Der Nachgeschmack ist phänomenal lang und lässt die Primärfrucht noch lange nachklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eWarum Sie diesen Wein lieben werden:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0\"\u003e„Dieser Blend ist wie ein fesselnder Roman – man möchte nach dem ersten Glas unbedingt wissen, wie sich die Aromen im zweiten und dritten Glas weiterentwickeln. Ein Wein von großer Klasse und Potenzial.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/b\u003e Da der Wein \u003cb data-index-in-node=\"25\" data-path-to-node=\"13\"\u003eunfiltriert\u003c\/b\u003e ist, kann sich ein natürliches Depot bilden. Wir empfehlen, den Wein behutsam zu dekantieren. Er passt hervorragend zu kräftigem Rindersteak, Wildgerichten mit dunklen Saucen oder einem intensiven Schokoladendessert mit hohem Kakaoanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0,0\"\u003eRegion: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,1,1,0\"\u003eKorinthia \/ Peloponnes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0,0\"\u003eRebsorten: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,1,0\"\u003e80% Cabernet Sauvignon, 12% Mavrodaphne, 8% Touriga Nacional\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0,0\"\u003eJahrgang: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,3,1,0\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0,0\"\u003eStil: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,4,1,0\"\u003eKonzentriert, vollmundig, unfiltriert\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,5,0,0\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,5,1,0\"\u003e15,0 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,6,0,0\"\u003eAusbau: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,6,1,0\"\u003e18 Monate im Holz (neue \u0026amp; gebrauchte Fässer), 24 Monate Gesamtreife\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,7,0,0\"\u003eRestzucker \/ Säure:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,7,1,0\"\u003e1,9 g\/L (sehr trocken) \/ 6,2 g\/L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,8,0,0\"\u003eServiertemperatur: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,8,1,0\"\u003e16 - 18° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,9,0,0\"\u003eLagerpotenzial: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,9,1,0\"\u003eBis zu 18 Jahre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Papargyriou Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766839095561,"sku":"BL10-04-03","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/files\/PPA_cuvee.png?v=1768922582"},{"product_id":"papargyriou-don-giovanni-nebbiolo","title":"Papargyriou - Don Giovanni Nebbiolo","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"2\"\u003eGriechische Aristokratie im Glas\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eNebbiolo in Griechenland? Was zunächst wie ein gewagtes Experiment klingt, entpuppt sich beim Weingut Papargyriou als eine meisterhafte Interpretation dieser aristokratischen Rebsorte. Der \u003cb data-index-in-node=\"189\" data-path-to-node=\"0\"\u003eDon Giovanni\u003c\/b\u003e ist eine Hommage an die Eleganz und zeigt, dass das Terroir in den Höhenlagen Korinthias perfekt mit der „Königin des Piemonts“ harmoniert. Der Nebbiolo von Papargyriou ist ein Wein für Entdecker und Liebhaber strukturierter, charaktervoller Rotweine. Mit einer Reifezeit von \u003cb data-index-in-node=\"136\" data-path-to-node=\"3\"\u003e24 Monaten in großen Eichenfässern\u003c\/b\u003e hat dieser Wein die Zeit bekommen, die eine Nebbiolo braucht, um ihre komplexe Seele zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eSensorik: Ein Tanz aus Gewürzen und Blüten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSchon die Farbe – ein klares, leuchtendes Rubinrot mit lilafarbenen Reflexen – deutet auf die Frische und Lebendigkeit dieses Weines hin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eIn der Nase:\u003c\/b\u003e Ein wahres Feuerwerk an Aromen. Leicht rauchige Noten und frische Kräuter bilden das Fundament. Darüber schwebt ein reicher Duft von Gewürzen: \u003cb data-index-in-node=\"156\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eschwarzer Pfeffer, Zimt, Anis und ein Hauch von Ingwer\u003c\/b\u003e. Florale Akzente von Lavendel und Veilchen mischen sich mit der Frucht von getrockneten Pflaumen und Sauerkirschen, abgerundet durch edles Leder und kühlen Eukalyptus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Überraschend elegant und voluminös. Die für Nebbiolo charakteristische lebendige Säure (6,3 g\/L) und die präsenten, wunderbar eingebetteten Tannine verleihen dem Wein ein aristokratisches Profil. Neben Kirsche und Tabak finden sich Noten von zartbitterer Schokolade, schwarzem Tee und Nuancen von Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eDas Finale:\u003c\/b\u003e Lang, anhaltend und charakterstark. Die feine Adstringenz sorgt für Struktur, während der Nachgeschmack von getrockneten Veilchen, Zimt und einer würzigen Ingwer-Note umrahmt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0,0\"\u003eRegion: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,1,1,0\"\u003eKorinthia \/ Peloponnes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0,0\"\u003eRebsorte: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,1,0\"\u003e100 % Nebbiolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0,0\"\u003eJahrgang: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,3,1,0\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0,0\"\u003eStil: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,4,1,0\"\u003eElegant, strukturiert, würzig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,5,0,0\"\u003eAusbau: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,5,1,0\"\u003e24 Monate in großen Eichenfässern\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,6,0,0\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,6,1,0\"\u003e14,5 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,7,0,0\"\u003eSäure \/ Zucker: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,7,1,0\"\u003e6,3 g\/L Säure \/ 1,5 g\/L Restzucker (knochentrocken)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,8,0,0\"\u003eServiertemperatur: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,8,1,0\"\u003e16 - 18° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,9,0,0\"\u003eLagerpotenzial: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,9,1,0\"\u003eBis zu 18 Jahre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003eSpeisenempfehlung: Ein Begleiter für die feine Küche\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDer Don Giovanni verlangt nach Speisen, die seiner Struktur gewachsen sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eTrüffel-Pasta oder Pilz-Risotto:\u003c\/b\u003e Die Erdigkeit des Weins passt perfekt zu Pilzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eGeschmorte Fleischgerichte:\u003c\/b\u003e Ein klassisches Ossobuco oder Lammhaxe mit Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eReifer Käse:\u003c\/b\u003e Besonders Hartkäse wie Pecorino oder ein alter Gouda harmonieren prächtig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0\"\u003eUnser Sommelier-Tipp:\u003c\/b\u003e Nebbiolo braucht Luft, um seine ganze Komplexität zu zeigen. Wir empfehlen, den Don Giovanni mindestens \u003cb data-index-in-node=\"126\" data-path-to-node=\"14,0\"\u003e90 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren\u003c\/b\u003e. Die rauchigen und floralen Noten werden es Ihnen danken und sich wunderschön im Glas öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16\"\u003eDas Weingut Papargyriou beweist mit diesem Wein erneut seine Ausnahmestellung. Ein griechischer Nebbiolo, der keinen Vergleich mit seinen italienischen Verwandten scheuen muss!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Papargyriou Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56767182569737,"sku":"BL09-04-03","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/files\/PPA_dongiovanni.png?v=1768927164"},{"product_id":"papargyriou-blanc-wild-ferment","title":"Papargyriou - Blanc Wild Ferment","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWilder Charakter, elegante Seele\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDieser Wein ist eine kleine Sensation für Liebhaber charakterstarker Weißweine. Mit dem \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"88\"\u003ePapargyriou Blanc Wild Ferment\u003c\/b\u003e zeigt Jannis Papargyriou eindrucksvoll, warum Griechenland aktuell eine der spannendsten Quellen für erstklassige Weißweine ist. Diese Cuvée ist ungezähmt, lebendig und bietet eine Persönlichkeit, die man in diesem Preisniveau selten findet. Das Geheimnis dieses Weines liegt in der Kombination zweier gegensätzlicher Charaktere: Der hocharomatische \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"108\"\u003eMoscoudi\u003c\/b\u003e (ein lokaler Muskat-Klon) trifft auf die strukturbetonte, kraftvolle \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"186\"\u003eAssyrtiko\u003c\/b\u003e. Die Vergärung mit wilden Hefen (\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"229\"\u003eWild Ferment\u003c\/b\u003e) verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und eine authentische, unverfälschte Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSensorik: Ein Bouquet aus Kräutern und Exotik\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDer Blanc Wild Ferment ist ein Wein, der sofort präsent ist und die Sinne anspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn der Nase:\u003c\/b\u003e Ein einladendes und intensives Bouquet. Grasige und kräutrige Noten spielen mit der reifen Frucht gelber Früchte (wie Pfirsich und Mirabelle). Die wilde Fermentation steuert eine feine Komplexität bei, die den Wein weit über einen klassischen „Fruchtwein“ hinaushebt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Hier zeigt sich die Meisterschaft der Assemblage. Die Moshoudi-Traube liefert die verführerische Aromatik, während die Assyrtiko mit ihrer markanten Säure (6,8 g\/L) für das Rückgrat und die nötige Frische sorgt. Der Wein ist wunderbar ausbalanciert und endet in einem überraschend langen, sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenuss-Empfehlung: Der perfekte Allrounder\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eDieser Wein ist ein wahres Chamäleon:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls Sommerwein:\u003c\/b\u003e Perfekt auf der Terrasse – erfrischend, aber mit genug Tiefgang, um nicht langweilig zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAls Essensbegleiter:\u003c\/b\u003e Ein hervorragender Partner zur mediterranen Küche. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Fazit:\u003c\/b\u003e Suchen Sie einen Weißwein mit „Edge“? Der Papargyriou Blanc Wild Ferment bietet eine unglaubliche Aromatik und viel Wein fürs Geld. Ein absoluter Favorit für alle, die das Besondere im Glas suchen!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegion: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,1,1,0\"\u003eKorinthia \/ Peloponnes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRebsorten: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,1,0\"\u003e65% Moshoudi, 35% Assyrtiko\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJahrgang: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,3,1,0\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStil: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,4,1,0\"\u003eAromatisch, charaktervoll, Wildhefe-Vergärung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,5,1,0\"\u003e12,8 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSäure \/ Zucker: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,6,1,0\"\u003e6,8 g\/L Säure \/ 3,9 g\/L Restzucker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiertemperatur: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,7,1,0\"\u003e9 - 11° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"9,8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLagerpotenzial: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,8,1,0\"\u003eBis zu 9 Jahre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Papargyriou Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56767192432905,"sku":"BL10-04-04","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/files\/PPA_ws.png?v=1768927952"},{"product_id":"the-unique-mavrostyfo-papargyriou-estate","title":"The Unique Mavrostyfo - Papargyriou Estate","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eThe Unique Mavrostyfo: Die Entdeckung einer Rarität\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEs gibt Weine, die Geschichte schreiben – und es gibt Weine, die sie bewahren. Der \u003cb data-index-in-node=\"83\" data-path-to-node=\"4\"\u003eMavrostyfo\u003c\/b\u003e gehört zweifellos zu letzteren. Als spezieller Klon der Mavroudi-Traube von der Peloponnes-Halbinsel galt diese Sorte lange als Geheimnis. Jannis Papargyriou erkannte das brachliegende Potenzial und kreierte nach experimenteller Mikro-Vinifizierung diesen tiefgründigen, unfiltrierten Rotwein. Ein Wein, von dem man in Zukunft noch viel hören wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003eSensorik: Ein purpurnes Monument voll komplexer Kraft\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieser Wein ist eine Reise durch die wilden Aromen Griechenlands, verpackt in eine moderne, hochreife Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eIn der Nase:\u003c\/b\u003e Schon in seiner Jugend beeindruckt er mit einer tiefen Purpurfarbe und einem dichten Bouquet. Saftige Sauerkirschen, Heidelbeeren und Cassis bilden die Basis. Darüber legen sich komplexe Schichten von grünem Pfeffer, Muskatnuss und feuchtem Waldboden, umrahmt von floralen Noten wie Veilchen und Lavendel sowie den süßen Gewürznoten von Vanille und Zimt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/b\u003e Der erste Schluck offenbart einen fast schon „marmeladigen“, massiven Körper. Die Intensität ist beeindruckend: Reife dunkle Beeren treffen auf Jod, Kardamom und eine animalische Tiefe, die an Leder und Tabak erinnert. Trotz seiner kraftvollen \u003cb data-index-in-node=\"255\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e15 % Alkohol\u003c\/b\u003e wirkt der Wein perfekt balanciert – die Frucht erhält dadurch eine zusätzliche, fast dreidimensionale Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eFinale:\u003c\/b\u003e Der Abgang ist phänomenal lang. Er ist geprägt von dunkler Schokolade, einer erdigen, fast tonigen Mineralität und einer Fruchtigkeit, die einfach nicht enden will.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein ist eine echte Sensation für Entdecker! Mit dem\u003cb data-index-in-node=\"52\" data-path-to-node=\"0\"\u003e \"Unique Mavrostyfo\"\u003c\/b\u003e beweist Jannis Papargyriou seinen Ruf als „Reben-Archäologe“. Er hat eine fast vergessene Sorte der Peloponnes gerettet und daraus einen Wein erschaffen, der so eigenständig und kraftvoll ist, dass er die Fachwelt staunen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003eRegion: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003eKorinthia \/ Peloponnes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003eRebsorte: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003e100 % Mavrostyfo (Lokaler Peloponnes-Klon)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003eJahrgang: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,1,0\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003eStil: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,1,0\"\u003eMassiv, komplex, unfiltriert\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,5,0,0\"\u003eAusbau: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,1,0\"\u003e12 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,6,1,0\"\u003e15,0 % vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,7,0,0\"\u003eSäure \/ Zucker: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,7,1,0\"\u003e6,4 g\/L Säure \/ 3,2 g\/L Restzucker\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003eServiertemperatur: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,8,1,0\"\u003e16 - 18° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-path-to-node=\"10,9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,9,0,0\"\u003eLagerpotenzial: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,9,1,0\"\u003eBis zu 14 Jahre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003eWarum „The Unique“ in Ihren Keller gehört:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0\"\u003e„Mavrostyfo ist nicht einfach nur eine Rebsorte – es ist ein Erlebnis. Wer dichte, extraktreiche Weine liebt, die gleichzeitig eine völlig neue Aromenwelt abseits des Üblichen bieten, wird von diesem unfiltrierten Kraftpaket begeistert sein.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003eGenuss-Empfehlung:\u003c\/b\u003e Dieser Wein verlangt nach kräftigen Partnern. Ein geschmortes Rindergulasch, Lammkarree mit Kräuterkruste oder ein sehr reifer, würziger Bergkäse sind ideale Begleiter. Aufgrund der unfiltrierten Abfüllung empfehlen wir ein behutsames Umfüllen (Dekantieren), um dem Wein Luft zum Atmen zu geben.\u003cspan data-path-to-node=\"10,9,1,0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Papargyriou Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56767240765705,"sku":"BL10-04-02","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/files\/PPA_mavrostyfo.png?v=1768928562"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0344\/2409\/4851\/collections\/papargyriou5.png?v=1768565997","url":"https:\/\/vineas.shop\/collections\/papargyriou-estate.oembed","provider":"vineas.shop","version":"1.0","type":"link"}