Evches White - Pieria Eratini Winery

Anbauregion: Makedonia PGI

Rebsorten: Assyrtiko, Malagousia, Chardonnay

Jahrgang: 2022

Die Kombination dreier Rebsorten ist eher untypisch für die meisten griechischen Weine, zumal in fast allen Anbaugebieten mit PDO die Sortenreinheit obligatorisch ist. Hier aber geht der Winzer eigene Wege und bereitet uns einen in sich schlüssigen Wein.

Der mineralische Charakter aus der Assyrtiko Traube mit ihrem soliden Fundament trifft auf die aromatische und zarte Malagousiá. Der Chardonnay-Anteil wurde im Holzfass ausgebaut, der den Wein mit seiner Frucht und Komplexität gestaltet.

Degustation:

In der Nase zunächst tropische Aromen und Orangenschale, darunter aber auch etherische Öle, Oregano und Thymian erkennbar. Im Mund wird der Wein als gehaltvoll wahrgenommen. Mit seiner ausbalancierten Säure wirkt  der Evches-Weiß sehr harmonisch. Im Abgang würzig mit einem Anflug von weißem Pfeffer.

• Geschmack: trocken
• Anbauregion: Makedonia PGI
• Alkoholgehalt: 13 % Vol.
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite