Helles Stroh mit grünlichen Reflexen am Glasrand. Weites Aromaspektrum mit zunächst blumigen Noten wie Jasmin, begleitet von Anklängen an Zitrus. Im Hintergrund Ananas, Banane und ganz leicht Blütenhonig. Die Säure ist frisch und feingliedrig. Sie kombiniert Kraft und Eleganz zu einer klaren Struktur mit einem fruchtigen Abgang.
Passt zu gut zu Schalentieren wie Austern und Muscheln, aber auch zu ganzem Fisch mit Kräutern.