Kyr Yianni Estate "Tesseris Limnes"

Anbauregion: Florina PGI

Rebsorten: Gewürztraminer 40%, Chardonnay 60%

Jahrgang: 2022

Das Anbaugebiet Amyndeo mit seinen Lagen rund um das Dorf "Agios Panteleimon" ist perfekt für den Anbau von Weissweintrauben geeignet. Die Vier-Seen-Landschaft nach dem dieser Wein benannt wurde, bietet den Trauben ein spezielles Mikroklima und schafft mit seinen Nährstoffarmen sandigen Böden ein einmaliges Terroir. Auf den Hochlagen entscheidet die lange Reifeperiode der Trauben über eine hohe Intensität der Aromen.

Degustation:

Ein gewagtes aber im Nachhinein gelungenes Experiment ist dieser Weisswein bei dem die aromatische Gewürztraminer mit der neutralen aber körperbetonten Chardonnay vermählt wurde. In der Nase werden die charakteristischen Aromen aus der Gewürztraminer (Rosenblätter und Lychee) sehr gut von der Neutralität des Chardonnay aufgenommen und kompensiert. Die kräftige und lebendige Säure federt das Ganze ab und bringt den Wein in die gewünschte Balance. 

• Geschmack: trocken
• Anbaugebiet: Florina PGI
• Rebsorte: 
• Ausbau: 50% des Chardonnay reift für 8 Mon. im Holzfass
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Korkverschluss, natur
• Enthält Sulfite