ATTIKA

Attika ragt als Halbinsel in die Ägäis. Im Zentrum dieser bevölkerungsreichsten Region des Landes liegt die alles überragende Metropole Athen. Aber Attika ist nicht Athen. Fährt man nur ein paar Kilometer aus der Großstadt hinaus, begegnet man einer herrlich weitläufigen Landschaft und genießt die Stille in der Natur. 

Attika zählt zu den wärmsten und trockensten Gebieten in Griechenland. Dieses mediterrane Klima und die meist kalkhaltigen Böden liefern die perfekte Grundlage für den Weinbau. Das erkannten bereits die alten Griechen. So wird hier zum Beispiel die Savatiano-Rebe seit der Antike hier angebaut. Der eher säurearme Wein fand bisher Verwendung im geharzten Retsina-Wein. So ist Attika eines der Hauptproduktionsgebiete für den Retsina (griechisch: Harz), den man traditionell aus der einheimischen kalabrischen Kiefer gewinnt. 

Der moderne Weinbau von heute setzt auf die mineralisch geprägten Weißweine aus der Malagousia und der Assyrtiko Traube. Inzwischen werden auch internationale Rebsorten wie Cabernet und Merlot angebaut, die traumhaft gute Rotweine liefern.

 

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