Inhaltsverzeichnis
- La Tour Melas: Das Weingut und sein Terroir
- Rebsorten und Anbaumethoden bei La Tour Melas
- Verkostungsnotizen: Die Rotweine von La Tour Melas
- Verkostungsnotizen: Die Roséweine im Porträt
- Ausbau und Reifeprozess: Handwerk im Eichenfass
- Lagerpotenzial und Trinktemperatur
- Griechische Rotweine kaufen: La Tour Melas im Vergleich
- Nachhaltigkeit und ökologische Zertifizierung
- Häufig gestellte Fragen
Zuletzt aktualisiert: 22. September 2026
La Tour Melas: Das Weingut und sein Terroir
La Tour Melas steht für eine Philosophie, die Tradition mit modernem Handwerk verbindet. Das Weingut liegt in Achinos, einer Region, die für ihre Kalkstein- und Lehmböden bekannt ist, ein Terroir, das komplexe, mineralische Weine hervorbringt. Bei Vineas haben wir La Tour Melas persönlich verkostet und getestet.
Die Bodenbeschaffenheit prägt jeden Wein, der hier entsteht. Kalkstein und Lehm schaffen die Bedingungen für Rebstöcke, die tiefe, charaktervolle Trauben tragen. Das Weingut bewirtschaftet seine Flächen organisch, ein Ansatz, der nicht nur die Umwelt schont, sondern auch die natürliche Säurestruktur und Mineralität der Weine bewahrt.
Was La Tour Melas auszeichnet, ist die Konsistenz. Mit einer Jahresproduktion von etwa 4.800 Flaschen beim Flaggschiff-Wein bleibt das Weingut bewusst klein. Diese Entscheidung ermöglicht es, jeden Jahrgang mit Sorgfalt zu behandeln und die Qualität nicht für Volumen zu opfern.
Rebsorten und Anbaumethoden bei La Tour Melas
Das Weingut konzentriert sich auf klassische Rebsorten, die sich im Terroir von Achinos bewährt haben. Cabernet Franc, Merlot, Agiorgitiko und Syrah bilden das Fundament der Produktion. Diese Auswahl ist kein Zufall, jede Sorte bringt etwas Unterschiedliches in die Cuvées.
Die Anbaumethoden folgen einem klaren Prinzip: weniger ist mehr. Die Erträge liegen bewusst niedrig, zwischen 30 und 38 Hektolitern pro Hektar. Das bedeutet, dass jede Traube mehr Nährstoffe aufnimmt und konzentriertere Aromen entwickelt. Rebstöcke im Alter von 5 bis 17 Jahren liefern die beste Balance zwischen Kraft und Eleganz.
Organische Bewirtschaftung ist bei La Tour Melas nicht nur ein Marketing-Versprechen. Sie prägt die tägliche Arbeit im Weinberg und hat Auswirkungen auf die Säurestruktur und den Mineralgehalt der Weine.
Verkostungsnotizen: Die Rotweine von La Tour Melas
La Tour Melas Chateau: Der Premium-Rotwein
Der La Tour Melas Chateau ist das Aushängeschild des Weinguts, und das zu Recht. Mit 60 Prozent Cabernet Franc und 40 Prozent Merlot verkörpert dieser Wein die Eleganz, die griechische Rotweine bieten können. Der Jahrgang 2020 zeigt bereits jetzt, warum dieser Wein Geduld belohnt.
Im Glas präsentiert sich der Chateau in einem dunklen Rubin mit purpurfarbenen Reflexen am Glasrand. Das transparente Bukett ist das wesentliche Merkmal, unter griechischen Rotweinen selten zu finden. Nach einigen Minuten an der Luft offenbaren sich klare Aromen von reifem Cassis und dunklen Waldbeeren, begleitet von zarten Veilchen-Noten, Zedernholz, Graphit und Tabak.
Am Gaumen zeigt sich der Wein straff und präsent. Die Tannine sind noch sehr lebendig und erzählen von der Zukunft, die in diesem Wein schlummert. Im Nachhall tiefgründig und komplex, die Röstaromen vom Holz flackern nochmals auf. Diese Struktur braucht Zeit. Der Wein wird noch einige Jahre brauchen, um sich zu einem vollständigen Gesamtbild zu entwickeln.
Der Ausbau erfolgt im französischen Barrique mit 70 Prozent neuer Eiche über 22 Monate. Der Wein hat die Struktur und die Säure, um das Holz zu integrieren. Mit 14 Prozent Alkoholgehalt und natürlichem Korkverschluss ist dieser Wein ein ernsthafter Kandidat für die Lagerung.
Bei Vineas können Sie den La Tour Melas Chateau für 119,00 € erwerben.
Cyrus One: Das elegante Zweitetikett
Der Cyrus One ist das Zweitetikett von La Tour Melas. Mit 60 Prozent Merlot, 25 Prozent Cabernet Franc und 15 Prozent Agiorgitiko bietet dieser Wein eine andere Geschichte als der Chateau.
Der Jahrgang 2022 zeigt ein leuchtendes Rubin. Das Bukett offenbart zunächst Blaubeeren und Himbeeren, dann floralen Anflug mit großer Transparenz. Nach einigen Minuten an der Luft erscheinen Zimt und Nelke, im Hintergrund etwas Tabak. Am Gaumen seidig und elegant, der Wein wirkt graziös gestaltet, ohne dabei an Tiefgang zu sparen.
Was den Cyrus One unterscheidet, ist die Zugänglichkeit. Während der Chateau noch Jahre braucht, um sein volles Potenzial zu zeigen, kann man den Cyrus One jetzt trinken und genießen. Das ist kein Nachteil, es ist eine bewusste Entscheidung. Die Trauben kommen aus etwas jüngeren Lagen, werden mit weniger neuer Eiche (50 Prozent statt 70 Prozent) ausgebaut und reifen 22 Monate im französischen Barrique.
Mit 14 Prozent Alkoholgehalt und einem Ertrag von 35 Hektolitern pro Hektar bleibt der Cyrus One konzentriert, ohne übertrieben zu wirken. Der Preis von 28,50 € macht diesen Wein zu einer Wahl für alle, die griechische Rotweine kaufen möchten. Solch eine komplexe Struktur profitiert zudem davon, wenn man diese Weine professionell ausschenken kann, um die Entwicklung im Glas über mehrere Tage hinweg zu bewahren.
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Verkostungsnotizen: Die Roséweine im Porträt
Idylle d'Achinos: Eleganz und Mineralität
Der Idylle d'Achinos. Mit Agiorgitiko, Grenache Gris und Syrah im Blend schafft dieser Wein eine Eleganz und Ausgewogenheit.
Im Glas präsentiert sich der Idylle in einer hellen Lachsfarbe, fast transparent in der Flasche. Das Bouquet ist subtil und elegant mit reifen Steinobstfrüchten, Himbeeren und Erdbeeren. Rosa Grapefruit und Orangenblüten gesellen sich dazu. Am Gaumen wird die herrlich frische Säure durch eine cremige Textur ins Gleichgewicht gebracht.
Das Besondere: die Mineralität. Neben der ausgezeichneten Eleganz liegt hier eine wunderbare darunter liegende Mineralität vor. Das ist das Terroir von Achinos, das durch den Kalksteinboden spricht.
Der Jahrgang 2024 wurde mit der Rosé de Saignée-Methode hergestellt und reift 6 Monate auf der Hefe. Mit 13 Prozent Alkoholgehalt ist dieser Wein ein perfekter Sommerwein, nicht zu schwer, aber mit genug Struktur für echte Trinkfreude.
Der Idylle d'Achinos kostet 17,95 € bei Vineas.
Nautilus Rosé: Frucht und Balance
Der Nautilus Rosé. Mit 50 Prozent Grenache Noir, 25 Prozent Agiorgitiko und 25 Prozent Syrah bietet dieser Wein pure Frucht und Balance.
Die Nase duftet nach frisch gepflückten und süß gereiften Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren, rotem Apfel, Süßkirsche und Blutorangen, begleitet von Zitrusfrüchten und weißen Blumen.
Ausbau und Reifeprozess: Handwerk im Eichenfass
Der Ausbau im französischen Barrique ist bei La Tour Melas ein handwerkliches Prinzip. Die Rotweine reifen 22 Monate in Eichenfässern. Der Unterschied liegt in der Menge neuer Eiche: Der Chateau nutzt 70 Prozent neue Eiche, der Cyrus One nur 50 Prozent.
Lagerpotenzial und Trinktemperatur
Nicht alle Weine von La Tour Melas sind gleich. Der Chateau hat echtes Lagerpotenzial, 10 bis 15 Jahre sind realistisch, wenn die Lagerung stimmt. Die Tannine sind noch präsent, die Säure ist lebhaft.
Griechische Rotweine kaufen: La Tour Melas im Vergleich
Wenn Sie griechische Rotweine kaufen möchten, steht La Tour Melas in einer besonderen Position. Das Weingut ist nicht das größte, nicht das billigste, aber es ist eines der wenigen, das Qualität mit Handwerk verbindet.
Was La Tour Melas unterscheidet:
- Terroir-Ausdruck: Der Kalksteinboden von Achinos spricht in jedem Wein. Das ist nicht zufällig, sondern das Ergebnis bewusster Entscheidungen im Weinberg.
- Organische Bewirtschaftung: Das ist nicht nur ein Zertifikat, sondern eine Philosophie, die die Qualität beeinflusst.
- Kleine Mengen: 4.800 Flaschen pro Jahr beim Chateau bedeutet Konsistenz und Kontrolle.
- Handwerklicher Ausbau: Der Einsatz von französischem Barrique zeigt Ambition und Verständnis für das Handwerk.
| Wein | Jahrgang | Preis | Charakter | Lagerpotenzial |
|---|---|---|---|---|
| La Tour Melas Chateau | 2020 | 119,00 € | Komplex, mineralisch, strukturiert | 10-15 Jahre |
| Cyrus One | 2022 | 28,50 € | Elegant, fruchtig, zugänglich | 5-8 Jahre |
| Idylle d'Achinos | 2024 | 17,95 € | Elegant, mineralisch, frisch | 2-3 Jahre |
| Nautilus Rosé | 2024 | 12,75 € | Fruchtiger, erfrischend, sommrig | 1-2 Jahre |
Nachhaltigkeit und ökologische Zertifizierung
La Tour Melas bewirtschaftet seine Weinberge organisch. Das ist nicht nur ein Marketing-Versprechen, es prägt die tägliche Arbeit im Weinberg und hat messbare Auswirkungen auf die Qualität der Weine.
Häufig gestellte Fragen
Was macht die Weine von La Tour Melas so besonders?
La Tour Melas produziert nur 4800 Flaschen jährlich und konzentriert sich auf handwerkliche Qualität statt Massenproduktion. Die Weine bestechen durch transparente, komplexe Aromen und sorgfältigen Ausbau im französischen Barrique. Das Terroir von Achinos - mit Kalkstein und Lehmboden - verleiht den Weinen eine charakteristische Mineralität, die unter griechischen Rotweinen selten zu finden ist. Jeder Jahrgang wird persönlich verkostet, bevor er zu Vineas kommt.
Welche Rebsorten werden bei La Tour Melas angebaut und wie unterscheiden sie sich?
La Tour Melas arbeitet hauptsächlich mit Cabernet Franc, Merlot und Agiorgitiko. Der Chateau verbindet 60% Cabernet Franc mit 40% Merlot für Struktur und Tiefgang. Der Cyrus One nutzt 60% Merlot, 25% Cabernet Franc und 15% Agiorgitiko für eine elegantere, zugänglichere Stilistik. Bei den Roséweinen kommen Agiorgitiko, Grenache Gris und Syrah zum Einsatz, die frische Säure und Beerenaromen liefern.
Wie lange können die Rotweine von La Tour Melas lagern?
Der La Tour Melas Chateau hat großes Reifepotenzial: Die präsenten Tannine und komplexe Röstaromen werden sich noch mehrere Jahre zu einem Gesamtbild entwickeln. Mit korrekter Lagerung (dunkel, kühl, horizontal) können Sie 8-12 Jahre mit diesem Wein rechnen. Der Cyrus One ist eleganter strukturiert und trinkt sich bereits nach 3-5 Jahren harmonisch, entwickelt aber auch bei längerer Lagerung mehr Tiefgang.
Wo kann ich La Tour Melas Weine in Deutschland kaufen?
La Tour Melas Weine sind exklusiv über Vineas erhältlich - direkt vom Winzer importiert. Das Sortiment umfasst den Chateau (€119,00), Cyrus One (€28,50), Idylle d'Achinos Rosé (€17,95) und Nautilus Rosé (€12,75). Ab einem Bestellwert von 99 € versenden wir versandkostenfrei. Diese Direktimporte garantieren Authentizität und Frische.
Wie schmecken die Roséweine von La Tour Melas?
Der Idylle d'Achinos besticht durch subtile Eleganz: helle Lachsfarbe, Steinobstfrüchte, Himbeeren und rosa Grapefruit in der Nase. Am Gaumen balanciert frische Säure eine cremige Textur - mit charakteristischer Mineralität, die ihn neben Provence-Roséweinen bestehen lässt. Der Nautilus Rosé ist fruchtbetonter mit Erdbeeren, Johannisbeeren und Zitrusnoten, bietet aber auch harmonische Balance und einen langen, erfrischenden Abgang - ideal als Sommerwein.
Griechische Weine wie La Tour Melas sind eine Entdeckung, die sich lohnt. Diese Weine zeigen, dass Qualität nicht immer aus Bordeaux oder der Toskana kommen muss. Mit Vineas haben Sie einen Partner, der diese Weine persönlich prüft und Ihnen den direkten Zugang zum Winzer bietet. Beginnen Sie Ihre Reise mit den Weinen von La Tour Melas, kostenlos versandt ab 99 Euro. Das ist der Weg zu authentischen, exklusiven griechischen Rotweinen für den privaten Genuss.
