Alpha Estate

Alpha Estate ONE

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    Anbauregion: Florina PGI

    Rebsorten: Xinomavro 55%, Montepulciano 45%

    Jahrgang: 2018

    Der Winzer selektiert beim ONE die besten 17 Fässer eines Jahrgangs. Sie sollen stellvertretend sein für den absoluten Ausdruck und der Dynamik des Weinbaugebietes Amyndeon. Abbeeren, Kaltmazeration vor der Gärung, und klassische Rotwein Vinifikation bei absolut kontrollierten Temperaturen. Ausbau 18 Monate in französischen Eichenfässern mit besonderer Verarbeitung und Herkunft. 200% neues Fass (18 Monate + 18 Monate). Ohne Bearbeitung und Filtration erfolgt das Abfüllen in die Flaschen, wo der Wein noch weitere 18 Monate ausgebaut wird.

    Degustation:

    Reich, mit intensiven charakteristischen Aromen roter Waldbeeren. Komplexes Bukett mit typischen und vielschichtigen Aromen. Besonders gut strukturierte Tannine mit einer Geschmacksbalance auf hohem Niveau und einem triumphalen und langen Abgang. Mindestens eine Stunde vor dem Servieren sollte der Wein dekantiert werden, damit seine Aromen durch die Berührung mit dem Sauerstoff optimal entfaltet werden.
    • Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
    • Verschluss: Korken
    • Enthält Sulfite

    Glasflasche 750 ml

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    Alpha Estate ONE Rotweinflasche mit elegantem schwarzem Etikett, Jahrgang 2018, 14,5% Vol., aus Florina PGI mit Xinomavro und Montepulciano Trauben.
    Alpha Estate ONE Rotwein 2018 aus Florina mit Xinomavro und Montepulciano, reich an roten Waldbeerenaromen, 14,5% Vol., unfiltriert, Korkverschluss
    Alpha Estate ONE Rotwein 2018 aus Florina mit Xinomavro und Montepulciano, 14,5% Vol., Korkverschluss, komplexes Aroma roter Waldbeeren.
    Alpha Estate ONE Rotweinflasche 2018 aus Florina mit Xinomavro und Montepulciano Trauben, edler Rotwein mit dichtem Beerengeschmack und langer Reifung in Eichenfässern
    Alpha Estate ONE 2018 Rotwein aus Florina PGI, Xinomavro und Montepulciano, Hand beim Einschenken in Weinglas