Orthi Petra Rotwein Reserve 2018 - Domaine Zacharioudakis

Das Monument aus den Bergen Kretas

Ein Wein wie ein Fels in der Brandung: Kraftvoll, tief verwurzelt und von zeitloser Eleganz.

Der Orthi Petra Reserve (griechisch für „aufrechter Stein“) ist weit mehr als nur das Flaggschiff der renommierten Kellerei Zacharioudakis. Er ist eine Hommage an die wilde Schönheit Kretas und die Kunst, internationale Power mit authochthoner Seele zu vereinen. In den biologisch bewirtschafteten Höhenlagen Kretas gereift, verbindet diese Cuvée die noble Würze des Syrah mit der sanften, fruchtigen Wärme der einheimischen Kotsifali-Traube.

Das Erlebnis für die Sinne

• Im Glas: Ein tiefes, mystisches Kardinalsrot, das bereits im Licht die Konzentration und Dichte dieses Jahrgangs erahnen lässt.

• In der Nase: Ein komplexes Bouquet, das zum Verweilen einlädt. Reife rote Waldfrüchte treffen auf edle Sekundäraromen von dunkler Herrenschokolade und frisch geröstetem Kaffee. Die 12-monatige Ruhezeit im Holzfass schenkt dem Wein eine subtile, perfekt eingebundene Vanillenote, ohne die Frucht zu dominieren.

• Am Gaumen: Ein echtes Schwergewicht mit Manieren. Der Orthi Petra präsentiert ein kräftiges Rückgrat und eine beeindruckende Struktur. Die Tannine sind reif und samtig geschliffen, was in einem fast endlosen, erdigen Abgang mündet.

Warum wir diesen Wein lieben

Dieser Wein ist kein Begleiter für zwischendurch. Er ist ein Wein für die ruhigen Momente im Leben. Er braucht Zeit zum Atmen, Zeit zur Entfaltung und einen Genießer, der seine Vielschichtigkeit zu schätzen weiß. Ein authentisches Stück Kreta – ökologisch konsequent und handwerklich perfekt.

Speiseempfehlung & Genussmoment

Ein idealer Partner für kräftige Gerichte: Ob geschmortes Lammfleisch mit Rosmarin, Wildgerichte oder ein würziger, lang gereifter Bergkäse. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine volle aromatische Pracht entfalten kann.

Steckbrief: Tradition trifft Moderne