Domaine Tselepos

Blanc de Gris - Domaine Tselepos

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    Die Moscofilero Traube schimmert in ihrem Reifezustand leicht grau bis rötlich.  Trotzdem wird sie -wie der Grauburgunder oder Gewürztraminer- den weißen Sorten zugerechnet. Tselepos nennt seinen Wein deshalb "Blanc de Gris". Ein drittel des Weins reift für kurze Zeit (4 Monate) mit den feinen Hefen in großen 500 Liter Fässern, den sogenannten Fudern. Der übrige Wein ist vom Stahltank.

    Glasflasche 750 ml

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    Degustation:

    Bernsteinfarben im Glas mit glänzend schimmernder Oberfläche. In der Nase als Folge des Fassausbaus facettenreiche Aromen, die an Zitronen- und Orangenblüten erinnern. Die Säure wird gut abgefedert. Der Wein entfaltet sich cremig am Gaumen und weich im Abgang. Insgesamt in seiner feinen Art gleichsam der griechische Grauburgunder.

    Zusatzinformationen:

    Hinweis:

    Alkohol in Vol. % : 13.0

    Alllergene: Enthält Sulfite

    Weintyp: Weißwein

    Klassifikation: PGI - geschützte geografische Angabe g.g.A.

    Geschmack: trocken

    Verschluss: Korken Natur