Domaine Sigalas "Santorini"

Anbauregion: Santorini PDO

Rebsorte: Assyrtiko

Jahrgang: 2023

Einer der beliebtesten Weine auf dem Markt ist der Santorini Sigalas. Eine sorgfältige Weinbereitung, die es dem Assyrtiko ermöglicht, seine gute Mineralität zum Ausdruck zu bringen. Die vulkanischen Böden verleihen diesem Tropfen eine Einzigartigkeit, die in dieser Flasche zum Ausdruck kommt.

Degustation:

Der Wein präsentiert sich dem Genießer mit einer beeindruckenden Ausstrahlung und einer präzisen Säure am Gaumen, wie sie nur wenige andere Weine auf der Welt zu erreichen vermögen. In der Nase zunächst neutral, dann etwas Feuerstein, dann Orangenzesten. Ein leichter Hauch von Pfirsichnoten. Der relativ hohe natürliche Säuregehalt macht sich durch eine sehr gute Spannung am Gaumen und im Abgang bemerkbar.

• Geschmack: trocken
• Stahltankausbau
  
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite