Cyrus One - La Tour Melas

Protected Geographic Indication "Achinos"

Rebsorten: 15% Agiorgitiko, 25% Cabernet Franc, 60% Merlot

Nach dem Vorbild großer Chateau im Bordeaux ist der Cyrus One entstanden. Es ist das  Zweitetikett vom Weingut La Tour Melas. Ein Rotwein mit der Anmutung des rechten Bordeaux Ufers. Hier werden die Trauben aus den etwas jüngeren Lagen verarbeitet und ein zugänglich weicher Tropfen präsentiert.

Degustation:

Leuchtendes Rubin im Glas. Im Bukett zunächst Blaubeeren, Himbeeren dann ein Anflug floraler Noten dabei zeigt die Nase eine große Transparenz. Nach ein paar Minuten an der Luft kommen dann noch Zimt und Nelke zum Vorschein, etwas Tabak im Hintergrund. Am Gaumen dann eine seidene Textur und eine elegante Anmutung, die den Wein graziös gestaltet. Tiefgang  und Komplexität im Abgang!