Codex White - Domaine Zacharioudakis

Anbauregion: Kreta PGI

Rebsorten:  Assyrtiko 80%, Moscato Spinas 20%

Jahrgang: 2022

Die Vielfalt an heimischen kretischen Rebsorten auf Kreta ist groß. Zacharioudakis nutzt sehr gerne dieses Angebot. In seinem "CODEX White" vermählt er die aromatischen Moscato Spinas Trauben und ihren verspielt-blumigen Aromen mit der mineralisch geprägten Assyrtiko Traube.

Degustation:

Helles Gelb im Glas mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase expressiv und ausdrucksstark mit exotischen Noten wie Maracuja neben reife Aprikosen und Honignoten. Ein sehr schöner gehaltvoller Wein mit milder Ausprägung in der Säure, dabei cremig auf der Zunge und sehr elegant mit komplexem Aromaspiel!

• Geschmack: trocken
• Biologischer Anbau
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite