DRAMA/KAVALA

In der Region Drama-Kavala im Nordosten Griechenlands ist die Innovation im Weinbau nicht zu bremsen. Wesentliche Grundlage ist das besonders milde und feuchte Klima, das zwischen der Küste und dem nördlichen Bergland herrscht. Die tiefen, fruchtbaren Böden ergänzen diese Klimagunst. Ideale Voraussetzungen für die Adaption internationaler Sorten wie z. B. die frühreifende Sauvignon Blanc aber auch Cabernet, Merlot und Syrah, die in der etwas wärmeren und trockeneren Gegend von Drama eine zweite Heimat gefunden haben.

In dieser Region weit im Osten von Makedonien setzen die Winzer auf sehr hohe Qualitätsstandards. Bei einem Besuch der Kellereien sieht man den Einsatz modernster Kellereitechnik. Folglich sind die Weine blitzsauber gekeltert. Die Spezialität ist ein Cuvée aus Sauvignon Blanc und Assyrtiko. Diese Weine zeigen sich exotisch in der Nase und rassig auf der Zunge. Stellen Sie sich einen schlanken und rassigen Sauvignon vor der vermählt mit dem körperbetonten Assyrtiko ein solides Fundament bekommt auf dem er tanzen kann. Diese Weine zeigen sich exotisch in der Nase, charakterstark und mineralisch am Gaumen.

ERZEUGER AUS DIESEM ANBAUGEBIET

Avlotopi Weinberg

Die Lehmhaltigen Böden der "Avlotopi" Einzellage speichern die Wärme für die Reben und sind so perfekt für den Anbau der Cabernet geeignet. Im bergigen Arkadien auf 750 Metern Höhe findet man ein Mikroklima vor, bei dem die Trauben sehr spät ausreifen. Die Lese findet im Oktober statt und ist die letzte in Griechenland. Die lange Reifezeit bedeutet höhere Phenole in der Frucht und eine herausragende Typizität.

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Kokkinomylos Weinberg

Die Einzellage "Kokkinomylos" (=Rote Mühle) ist mit Merlot bestockt. Die lehm- und kieselhaltigen Böden in Verbindung mit dem kühlen Mikroklima in 750 Meter Höhe liefern Trauben mit kräftiger Frucht und Aromatik.