Amethystos White - Costa Lazaridi

Anbauregion: Drama PGI

Rebsorte: Sauvignon Blanc, Assyrtiko

Jahrgang: 2023

Degustation:

Strohgelbe, kristallklare Farbe. Die grünlichen Reflexe weisen auf die Frische hin, die sich dann im Geschmack des Weines wiederfindet. Die expressiven Aromen des Sauvignon Blanc treffen auf den soliden und mineralischen Charakter der Assýrtiko- Traube. Ein Wein mit frischem Geschmack und fruchtigem Abgang. 

Passt hervorragend zu grünen Salaten, Blätterteig-Pasteten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und Schalentieren mit leichten Saucen sowie gegrilltem Fisch mit Olivenöl, Zitrone und Kräuterdressing. Er harmoniert auch mit frischem, weißem Käse wie Chèvre.

• Ausbau im Stahltank
• Rebsorten: Sauvignon Blanc 85%, Assyrtiko 15%
• Alkoholgehalt: 13 % Vol.
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite