Ktima Pavlidis "Emphasis Syrah"

Anbauregion: Drama PGI

Rebsorte: Syrah

Die Weinserie "Emphasis" ist die Premium Linie beim Weingut Pavlidis. Leider sind die Mengen klein, die Anzahl der Flaschen limitiert. Lassen Sie sich von der überragenden Qualität überzeugen. Einen Rotwein aus dieser Serie können sie gut und gerne 10-15 Jahre in der Flasche reifen lassen.

Degustation:

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen am Glasrand. Tolles Bouquet mit fruchtigen und rauchigen Noten. Kirschen und Brombeeren neben Karamell, Zedernholz und Kaffeeröstung. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate im neuen französischen Holz und noch einmal 18 Monate auf der Flasche. Im Mund zeigt sich der Syrah sehr wuchtig und kraftvoll mit ausgeprägtem Tannin, sehr dicht und schwer auf der Zunge mit kräftigem Rückgrat. Hat viel Kraft und Substanz, sehr lang im Abgang. Könnte sich mit Australischem Shiraz messen lassen. Der Stil ist aber eher europäisch geprägt, Syrah-Freunde kommen hier jedenfalls auf ihre Kosten!

• Jahrgang: 2018
• Alkoholgehalt: 15 % Vol.
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite