Mega Spileo Pinot Noir

🍷 Mega Spileo Pinot Noir – Die Eleganz der Aigialeia

Erleben Sie einen griechischen Pinot Noir von außergewöhnlicher Finesse, der auf 1000 Metern Höhe in den kühlen Bergweinbergen von Aigialeia (Peloponnes) gedeiht. Dieser Wein ist ein Beweis dafür, dass die empfindliche Rebsorte Pinot Noir in Griechenland eine beeindruckende Heimat gefunden hat.

🎨 Geschmacksprofil

• Farbe: Ein lebhaftes Rot mit ausgeprägten, jugendlichen Nuancen von Violett.

• Aroma: Die Nase wird sofort von intensiven Noten roter Früchte (Kirsche, Himbeere) und einem erfrischenden Hauch von Minze verführt. Milde kräuterige Untertöne und dezente Anklänge von Kaffee runden das komplexe Bukett ab.

• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen. Er besticht durch raffinierte Tannine und eine perfekt balancierte Säure, die ihm Struktur und Frische verleiht.

• Abgang: Ein langer Nachhall, in dem der klare Geschmack der Frucht dominant bleibt – ein wahrhaft delikates und nachhaltiges Erlebnis.

🍽️ Speisenempfehlung

Dieser vielseitige Pinot Noir ist ein ausgezeichneter Begleiter zu raffinierten Gerichten:

• Fleisch: Ideal zu hellem und rotem Fleisch mit roten Saucen oder cremigen Saucen.

• Pasta & Risotto: Eine wunderbare Ergänzung zu Pasta- und Risotto-Gerichten.

• Serviertemperatur: 16-18°C

Fazit: Der Mega Spileo Pinot Noir ist ein eleganter, vielschichtiger Rotwein, der die einzigartigen Bedingungen seines hochgelegenen Terroirs widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber anspruchsvoller Pinot-Weine.

Anbauregion: Achaia PGI

Rebsorte: Pinot Noir

Ausbau: 18–20 Monate in neuen 228-Liter-Eichenfässern

Lage: Kalavrita

Jahrgang: 2022