Mega Spileo Grande Cave - Domaine Mega Spileo

Anbauregion: Achaia PGI

Rebsorten: Mavrodaphne 60%, Kalavritino 40%

Lage: Weinberg Kalavrita

Jahrgang 2016

Der Weinberg von Mega Spileo befindet sich in einer atemberaubenden Lage auf einer Höhe von ca. 800 Metern. In der Nähe des Bergdorfes "Kalavrita". In der Nähe befindet sich ein Skigebiet und die Winter in dieser Region sind von extrem niedrigen Temperaturen gekennzeichnet. Die Mönche legten diesen Weinberg vor Jahrhunderten an und wussten schon damals die Reben vor den eisigen Winden zu schützen. 

Degustation:

Tiefrote Farbe mit lebendigen roten Schattierungen. Komplexe Aromen von Lorbeer, weißem Pfeffer, Stachelbeer-Marmelade, Leder und einem süßen Hintergrund von Holz, Vanille und Schokolade. Kräftiger Geschmack mit kantigem Tannin. Die kraftvolle Struktur wird durch ein großartiges Gleichgewicht aus Alkohol und Säure unterstützt. Langes und angenehmes Finish. Der Wein ist jetzt und in den nächsten 8 Jahren zu genießen, wobei er noch an Komplexität und Finesse hinzugewinnt. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.