Kollektion: Limniona - Die Rote vom Olymp

Historie:

Die Rebsorte Limniona stammt aus der Region Thessalien. Man darf sie nicht mit der Sorte Limnio verwechseln, welche von der Insel Limnos stammt. Die Abstammung ist aber unbekannt. Die spät reifende Rebe erbringt farbkräftige und würzige Rotweine mit weichem Tannin. Die Weine besitzen ein gutes Alterungspotential. Die vom Aussterben bedrohte Sorte wurde in den letzten Jahren reaktiviert vor allem in der Region Thessalien in den Anbaugebieten Rapsani, Karditsa und Tyrnavos verstärkt angebaut. Sie macht mit einigen beachtlich guten Ergebnissen von sich Reden. 

Charakter:

Vielversprechend ist diese Traube deshalb, weil das Spektrum an Aromen die Herzen der Weinliebhaber höher schlagen lässt. Frische Rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren werden von floralen Noten wie Jasmin, Veilchen und Geranien umgarnt. Es besteht eine gewisse Ähnlichkeit mit guten Pinot Noirs aus dem Burgund. Am Gaumen sind die Weine herrlich ausbalanciert und zeigen mit ihrem wichen Tannin eine feingliedrige Struktur.