Papagiannakos "Erythros"

Anbauregion: Zentral Griechenland PGI

Rebsorte: Agiorgitiko 70%, Cabernet 30%

Jahrgang: 2021

Das trockene Mikroklima unter der Sonne Attikas ist wie geschaffen für den Anbau von Rotweinsorten. Die Trauben reifen gut aus und können bei der Vinifizierung als trockene Weine durchgegoren werden. Mit dem Cuvee "Erythros" aus Cabernet und Agiorgitiko, stellt der Winzer Papagiannakos auch bei den Rotweinen sein Können unter Beweis. Der Erythros beeindruckt mit seinen fruchtigen Aromen und den Gewürzen im Hintergrund.

Degustation:

Helles Granat im Glas, in der Nase Sauerkirschen mit Brombeeren, die von Vanillenoten und einem Anflug von Minze begleitet werden. Im Mund dann unbeschwert mit einem erfreulich leichten Körper und softem Tannin. Die Säure ist harmonisch eingebunden und der Abgang von Butterkaramell geprägt.

• Geschmack: trocken
• Ausbau: 6 Mon. Holzfass, 6 Mon. Flasche
• Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite