Kyr Yianni Estate "Akakies"

Anbauregion: Amyndeo PDO

Rebsorte: Xinomavro 100%

Jahrgang: 2023

Im Anbaugebiet "Amyndeo" im Nordwesten des Landes wird die heimische rote Traube Xinómavro kultiviert. Sie wird zu einem ansprechenden Rosé gekeltert, der dann als Qualitätswein auf den Markt kommt.

Die Lagen befinden sich auf 700 Meter Höhe in einem kontinentalen Klima, das sich durch kalte Winter und warme Sommer auszeichnet. Bei Ausgleich der Temperaturunterschiede spielen die vier anliegenden Seen eine wichtige Rolle. Aufgrund der sandigen und nährstoffarmen Böden sind die Hektarerträge gering.

Degustation:

In der Nase fruchtige Noten die an Himbeeren, Erdbeeren und auch leicht an Hagebutte erinnern. Am Gaumen eindringlich mit kräftiger Säurestruktur dabei frisch und anhaltend im Abgang. Wunderbar als Aperitif aber auch sehr gut zu Geflügel, Pizza oder Pasta. 

• Geschmack: trocken
• Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  
• Korkverschluss
• Enthält Sulfite