Wine Art Estate "Idisma Drios Merlot"

Anbauregion: Drama PGI

Rebsorte: Merlot

Die im Barrique ausgebauten Weine vom Weingut TECHNI werden unter der  Labelserie "Idisma Drios" geführt und in limitierter Anzahl produziert. Die Rotweine werden für mind. 12 Monate im neuen Barrique ausgebaut, der Wein gewinnt somit an Komplexität, erhält ein komplexes und vielschichtiges Bouquet.

Die Merlot Trauben werden zum perfekten Zeitpunkt gelesen. Die Frucht ist dann reif aber nicht überreif und mit guten Phenolwerten. Die Phenole beeinflussen die Farbe und die Textur im Wein und entscheiden darüber wie kräftig der Wein später sein wird.

Degustation:

Leuchtendes Rubin und geschmeidige, glänzende Oberfläche im Glas. In der Nase sehr direkt Brombeere und Schwarzkirsche und eine Spur tiefer dann erdige Noten. Schon im ersten Schluck zeigt der Wein zeitgleich seine Kraft und seine Eleganz mit den herrlich frischen Fruchtaromen die jetzt wieder zurückkehren.

• Jahrgang: 2019
• Ausbau im Barrique
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Korkverschluss, natur
• Enthält Sulfite